Articulações – bons alimentos.

Articulações e colágeno

As articulações precisam de proteínas colágeno (essencial para a saúde das articulações).

As principais fontes do colágeno são as proteínas de origem animal, como:

  • carnes vermelhas,
  • frango,
  • peixes e ovos.

A recomendação de consumo diário para adultos, de acordo com os sistemas americanos RDA (Recommended Dietary Allowance) e DRI (Dietary Reference Intakes), dos EUA, é de 0,8 grama de proteína por quilo de peso.

Para estimular a produção do colágeno pelo organismo, a dica é aumentar o consumo de alimentos ricos em vitamina C, que ajuda na síntese do colágeno pelo organismo.

Entre os alimentos ricos em vitamina C, estão

Frutas, como

  • acerola,
  • caju,
  • limão,
  • abacaxi,
  • kiwi,
  • morango e
  • pêssego.

Folhas Verdes Escuro

Outros alimentos que devem estar presentes com frequência na dieta de quem quer fugir de problemas nas articulações são as folhas verde escuro, pois elas ajudam a melhorar a produção do colágeno pelo organismo.

Vitamina E, selênio e zinco

Para que o colágeno possa ser sintetizado pelo organismo é importante consumir alimentos que contenham vitamina E, selênio e zinco, como

  • avelãs,
  • amêndoas e
  • castanhas

Vegetais

Apesar de não serem fontes de colágeno propriamente dito, os vegetais são fontes de proteínas que contribuem para a formação dessa substância no organismo.

Para uma dieta boa para as articulações, inclua no cardápio com frequência

  • soja,
  • feijão,
  • lentilha e
  • grão de bico,

entre outros.

O colágeno também pode ser adquirido em forma de suplemento nutricional, em cápsulas ou em pó, encontrados em lojas de produtos naturais, farmácias ou drogarias.

Antes de consumi-los, no entanto, é preciso consultar um médico.

É importante sempre procurar um nutricionista para avaliar suas necessidades nutricionais.

Fonte: UOL Saúde